陶瓷和紫砂是常見的茶具，酷愛喝茶的茶友也都會根據(jù)自己的喜好隨意選擇陶瓷或者紫砂泡茶。但是實際上，陶瓷和紫砂是存在一定區(qū)別的，所以泡出來的茶水也會有一定的差異。那么，你知道陶瓷和紫砂有什么區(qū)別嗎？你了解過陶瓷和紫砂哪個泡茶好嗎？現(xiàn)在，愛藏網(wǎng)的小編就來給大家詳細介紹陶瓷和紫砂有什么區(qū)別，一起來看看陶瓷和紫砂哪個泡茶好吧。

陶瓷和紫砂有什么區(qū)別？

1、陶瓷和紫砂有什么區(qū)別？從制作的原料上看，紫砂壺泥料的收縮性好，可塑性比陶瓷的高，紫砂壺泥料的礦物組成是屬于含鐵的粘土-石英-云母類型，陶瓷的是由石英、絹云母、高嶺土、長石等礦物質組成的聚合體，含有的玻璃也較多。

2、陶瓷和紫砂有什么區(qū)別？紫砂壺的透氣性好，有獨特的氣孔結構，且不需要進行施釉，陶瓷壺是需要上釉的，透氣性就比不上紫砂壺了。

3、陶瓷和紫砂有什么區(qū)別？紫砂壺的硬度沒有陶瓷壺高，因為紫砂壺屬于未完全燒結，瓷器是進行完全燒結的。通過敲擊聽聲音就可以感受，紫砂壺的聲音偏悶，而陶瓷的清脆悅耳。

陶瓷和紫砂哪個泡茶好？

陶瓷和紫砂哪個泡茶好？如果是長期飲一種茶的話，比較建議紫砂。但是紫茶壺初期用來泡茶會帶走茶的一定香氣。不過紫砂壺會越養(yǎng)越靚，而且紫砂壺的價格相比陶瓷要貴很多。如果有資本的話可以用陶瓷泡茶，再用茶湯養(yǎng)壺。那么，紫砂泡茶的優(yōu)勢在哪里呢？

1、既不奪香，又無熟湯氣

《長物志》說它“既不奪香，又無熟湯氣”。這是因為紫砂保味功能好，泡茶不失原味，更無茶具本身所帶的異味，聚香含淑，色、香、味俱佳。

2、夏日越宿不餿

所謂的越宿不餿并不是指把喝不完的茶湯放在紫砂壺里，隔夜后第二天還不餿，甚至還可以飲用，這恐怕連冰箱都做不到。而是指，紫砂壺的陶質壺蓋有孔，能吸收水蒸汽，不至在蓋上形成水珠，滴在茶水中攪動茶水，加速茶水的發(fā)酵。

而一般陶瓷茶具，器壁光滑，滲透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水頻繁攪動，容易促使霉菌繁殖，造成茶水發(fā)酵。即使是茶湯真的變質了也不會起膩苔，方便清理。

3、盈潤包漿

紫砂壺長久使用，器身會因茶湯的滋養(yǎng)而變得越發(fā)光潤可愛。聞龍在《茶牋》中說：“摩掌寶愛，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內如碧云?！?/p>