水果因?yàn)槠淇诟泻蜖I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，尤其是年輕女性更是會(huì)將水果代替正餐，從而水果的市場(chǎng)需求量大增。但是如果想做水果生意，沒(méi)有人帶，入門(mén)其實(shí)很難，并不是說(shuō)找個(gè)地方擺個(gè)攤就能賺錢(qián)的，這里面是有門(mén)道和技巧的。今天，我們就一起來(lái)看下新手賣(mài)水果生意的技巧吧。

1、選好地理位置。賣(mài)水果要選擇一個(gè)好的地方，有固定且優(yōu)質(zhì)的客源這是必須的。如果是開(kāi)水果店的話(huà)，也不需要太大的門(mén)店，五六十平方米的門(mén)店存放的水果量足夠周邊社區(qū)居民買(mǎi)的就可以，人流量比較大這樣就利于提高我們的成交客戶(hù)的數(shù)量.

2、水果定價(jià)。最好以市場(chǎng)價(jià)為主，以及看看周邊商家的定價(jià)，因?yàn)樗膬r(jià)格是相對(duì)比較透明的，顧客基本上都知道價(jià)格，比如桔子今年10塊錢(qián)三斤，基本上大家都知道這個(gè)價(jià)因?yàn)樗麑儆谏r食品，因此到了打烊的時(shí)候，能盡快甩掉回本是王道，以防止水果變質(zhì)后虧損。

3、熱情招呼顧客。嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，這個(gè)談不上什么銷(xiāo)售技巧，但卻又是很多人做不到的簡(jiǎn)單事情，所以還是有必要提出來(lái)。很多門(mén)店銷(xiāo)售都是機(jī)械的一-句“歡迎光臨”，任務(wù)似的招呼顧客。小販一句“您好”就體現(xiàn)出了待客之道。你想想，一個(gè)賣(mài)水果的小販都尚且能做到這一點(diǎn)，對(duì)于銷(xiāo)售耐用品，銷(xiāo)售高附加值的商品，難道不應(yīng)該更熱情真誠(chéng)招呼顧客嗎？

4、避開(kāi)敏感的價(jià)格詢(xún)問(wèn)。顧客的靠前句話(huà)往往是問(wèn)多少錢(qián)，這個(gè)問(wèn)題一直是無(wú)數(shù)銷(xiāo)售很困惑的問(wèn)題。這個(gè)問(wèn)題一旦處理不好，可就成為一個(gè)僵局。解決這個(gè)問(wèn)題有很多種方式，常見(jiàn)的辦法是順勢(shì)引導(dǎo)，通過(guò)熱情服務(wù)和反：?jiǎn)柕确椒ㄞD(zhuǎn)移顧客的注意力。聽(tīng)到顧客問(wèn)多少錢(qián)，根本就沒(méi)有去理會(huì)，而是通過(guò)熱情招呼和反問(wèn)來(lái)打破僵局：“您好，您問(wèn)哪種李子？”這個(gè)問(wèn)題一下子就把顧客的注意力引開(kāi)了。顧客問(wèn)價(jià)格一般情況下都是源自習(xí)慣性思維，知道價(jià)格并非真正的目的，真正的目的是買(mǎi)到物美價(jià)廉的商品。

5、主動(dòng)要求成交。很多銷(xiāo)售和顧客的溝通能力很強(qiáng)，和顧客營(yíng)造良好的關(guān)系，但成交率不高，該臨門(mén)一腳的時(shí)候沒(méi)有發(fā)力，或者發(fā)力錯(cuò)誤，或者方向不對(duì)。當(dāng)小販發(fā)現(xiàn)顧客對(duì)產(chǎn)品顯露出滿(mǎn)意時(shí)，馬.上提出成交要求：您要多少所以，銷(xiāo)售在和顧客溝通到一-定程度的時(shí)候，要不失時(shí)機(jī)的提出成交要求，根據(jù)顧客反應(yīng)判斷是需要繼續(xù)介紹還是就可以開(kāi)單了。

6、交叉銷(xiāo)售。交叉銷(xiāo)售是很重要的銷(xiāo)售策略，在非單一品種專(zhuān)賣(mài)店和服裝店尤其實(shí)用，賣(mài)家肯定不止一種水果，當(dāng)老太太買(mǎi)了李子，就要盡可能地交叉銷(xiāo)售其他水果?？少u(mài)家銷(xiāo)售其他水果不是說(shuō)"再買(mǎi)點(diǎn)獼猴桃吧”等這樣缺乏銷(xiāo)售技術(shù)的方法，而是通過(guò)顧問(wèn)式銷(xiāo)售，引導(dǎo)顧客來(lái)達(dá)成成交。